クリームチーズとドライフルーツのディップ
アピウサコ
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻しておく。
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2
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白ワインと水を鍋に入れ煮立ったら火を止め、ドライフルーツ全てを入れてひと混ぜし、冷めるまでしばらく置く。
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3
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ざるに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取りドライフルーツ全てを1㎝角に刻む。
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4
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3のドライフルーツ、刻んだナッツ、クリームチーズ、シナモンパウダー、はちみつを混ぜて冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
ドライフルーツは3種類以上が美味しいよ！ナッツとシナモンパウダーはお好みで入れても入れなくてもOK！
今回はドライいちじく、ドライほおづき、レーズン、アーモンドで作りました〜（＾_＾）
今回はドライいちじく、ドライほおづき、レーズン、アーモンドで作りました〜（＾_＾）
このレシピの生い立ち
オーストラリアのお土産で頂いた、ドライフルーツのクリームチーズを食べて真似してみました！
アピウサコ
