緑茶のメレンゲ
Description
お茶の風味でさっぱりと頂けます。夏のお茶菓子にいかがですか。
材料
作り方
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1
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卵白に塩を加え混ぜる。グラニュー糖を数回に分けて加え、ツノが立つくらいまで泡立てる。
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2
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粉末緑茶を入れて混ぜる。
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3
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オーブンシートを敷いたオーブン皿に絞り出し、90℃のオーブンで様子を見ながら30分程度焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マカロンより簡単なので、作ってみました。