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(26品)
レシピID :344389
万能ネギで☆おいしいサラダ
わたし､ネギ苦手なんですけど・・・これは食べれるんです！
材料 （ ３～４人分 ）
万能ネギ
1束
ベーコン
２～３枚
ポテトチップス
片手で軽く２つかみ
サラダ油
大さじ１くらい
しょうゆ
小さじ２
花かつお
ひとつかみ
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1
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ネギは青い部分だけを３ｃｍくらいに切り､水にさらしておく｡（辛味を取る為）１０分くらいしたら、ざるにあげておく｡
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2
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ベーコンは縦半分に切ってから､１ｃｍくらいに切っておく｡
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3
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フライパンを熱し､カリカリベーコンを作る｡カリカリになったら火を止め､､ベーコンから出た油と合わせて大さじ1くらいになるくらいのサラダ油を入れ、しょうゆも合わせる｡
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4
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ボールに１と３で出来たものを合わせ､よく絡まったらそれにポテチを砕いてまた絡める｡
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5
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皿に盛り､花かつおをかけて出来上がり｡
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