*low carb*クリチティラミス
Description
子どもが食べやすいようにクリームチーズとココアで作りました♡
材料
(18cm×18cm角型一台ぶん)
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ボトム
卵ケーキ ID:3422441
卵3個分
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シロップ
牛乳or水
大さじ3
小さじ1
ラカント(入れる場合)
小さじ1
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クリーム
200cc
100g
ラカント(入れる場合)
大さじ1
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仕上げ
適量
作り方
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1
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卵3個分の卵ケーキを焼いてさましておく。
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2
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シロップの材料を合わせ、卵ケーキの表面に塗ってしみこませる。
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3
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生クリームを9分だてにする(ラカントを入れる場合はここでいれておく)
室温に戻したクリームチーズとよく混ぜる。
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4
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卵ケーキの上にクリームを敷き詰め、ピュアココアを茶漉しでふるいかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マスカルポーネがなかったので(笑)