和えるだけ♪アボカドサーモン

アボカドを半分に切り、種を取る。
皮を破かない様に気をつけ中身を出す。

アボカドの半分は手で崩しペースト状にする。後半分は。スプーンで食べやすい大きさにカットする。

サーモンは飾り用に小さいお刺身の様に切る（8～10切れ）。
残りは、さいの目に切る。

アボカドの皮の中に4を入れる。
飾り用のサーモンとパセリを飾る。
食べる前に醤油を少々加える。