ラタトゥイユ我が家風

れいにあさん　おはよう。

ズッキーニが採れました。（人の畑で）
これを作ろうときめてました～

今回作り置きのドライトマトとそのオイルで作ったの。
一度もレシピ通りに作って無くてごめんね。

でもこの作り方好きなのだ。

今朝は突然　雨が降り出したね。

お仕事がんばって。

真さん＾＾

今日で、仕事のやま越えました。
あんまり忙しくて、
目が回りそうな毎日でした。

どんなお便りより嬉しいれぽ、
ほんとにありがとう！

れいにあさん

このレシピで二回作ってお裾分けしたところ
姪がとても喜んで　レシピを持って帰りました

きっと明日には作っていることでしょう
三歳児もお野菜だけの旨みが解かるのか
喜んで食べています
素敵なレシピをありがとうございました！

Haru Haruさん！
気づかないまま、ずいぶん長いこと、
ごめんなさい。

あれからも、何度も作って下さってますね。
幸せです。
小さい子が喜んでくれるというのは、
料理を作っていて、一番嬉しい瞬間。
とても光栄です。
ほんとに、
いつも、ありがとうございます。

れいにあさんこんにちは♪

ラタトゥイユご馳走様でした♡
これ絶品ですね！今まで作った中で一番美味しいです

作っている時のにんにくとパプリカの香り
倒れそうなぐらいたまらないですね♡
この香りだけでビール1本飲めます（笑）
この夏。。。激れぽするかもしれませんが
許してくださいねﾟ+.ﾟ(￣ ￣人)ﾟ+.ﾟ

れいにあさんいつも美味しいお料理を
ありがとうございます♡

ちわここさ～ん♪

私も私も！
ラタトゥイユ作りながら、
絶対飲んでます。
えへへ。
ちょっとのんびりした作り方だから、
切って、なべに放り込んで、ふたして、飲んで（爆）
お気に召したら、
どうぞ、何度でも。
実は、私も今からビール片手に作ります。
こちらこそ、
いつも素敵なお料理をして下さって、
ほんとにありがとう！

れいにあさん

　初めまして！大魔女と申します。
真さん、ちわここさんのキッチンでよくお名前を拝見するのでとても初めてとは思えないくらいです。

私が作るラタトゥイユとは違って、またこれは美味しいです。色々なレシピで作ってみたいと思っていましたので勉強になりました。塩を加えながら野菜本来の旨みを引き出していくのが本格的な作り方なのですね。かぼちゃのかわりにズッキーニを使いました。パプリカがとても美味しくいただけました。私の会社でのランチは毎日(これは本当です)ラタトゥイユ＆トースト１枚なので自分のレシピに少し飽きていたところでした(*_*)私も毎晩(年３６２日くらい)主人と晩酌するのでこれからもよろしくお願い致します。
ありがとうございました。また、お邪魔させて頂きます(^o^)丿

大魔女

大魔女さん、初めまして＾＾

ラタトゥイユ、お試しくださってありがとうございます。
真さんや、ちわここさん経由なんですね。
うふ。私も362日くらいは飲んでます。
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。

この作り方が本格的なのか、
よく分かりません。。
料理の手順は、なるべく合理的に、
なるべく早く煮えるように、
くらいは考えてますが、適当です。
本格的なお料理の勉強は、まったくしたことがないのですよ～。
あんまり信用しないでね＾＾；

私もラタトゥイユがおなべにあるときは、
絶対お弁当に持って行きますが、
毎日ってすごいですね！
きっと、大魔女さんのほうが達人ですよ。

れいにあさん

はじめまして？？ですかね？
よくお見かけするのでれぽ初めてかどうか分からないのですが(＠_＠;)

ラタトゥイユ、とっても美味しかったです～゜+.゜(♥´ω`♥)゜.+゜
私、玉ねぎが食べれないので、今まで未知の領域でした。

煮込む前に味見をした時は、ん？？？不思議な味・・・と思ったんですけど、だんだん野菜から水分と旨味が出てきて、お塩だけなのに感動的な美味しさに！！
今睡眠時間がちょっとしか取れないので、こうゆう栄養たっぷりなレシピに出会えて助かりました(￫‿￩ｏ)
これからもよろしくお願いします♡

エビちゃんOLさん、はじめまして＾＾

玉ねぎやねぎ、大好きなんですが、
風味がきついので、使うときには
よく考えます。
あまり一般的ではないかもしれませんが、
ラタトゥイユには要らないような気がするのです。
そのことで、お口に合ったのでしたら、
とても嬉しいな。

れぽとコメント、ありがとうございました！