HB早焼き☆黒ごまさつま芋のヘルシーパン
作り方
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1
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さつまいもを1cm角に切り10分ほど水につける。皮はお好みでむいてください。
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2
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ドライイースト・☆以外の材料をHBのケースに量り入れる。(☆は手で投入します。)
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3
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イースト容器にドライイーストを入れ、早焼きコース・焼き色普通でセット。
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4
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ミックスコールで☆の水気を切ったさつまいもと黒ごまを投入。焼き上がったらすぐに取り出します。
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コツ・ポイント
強力粉と薄力粉は合わせて250gになればOK、黒ごま大さじ1~2・さつまいも80g~100g調整、水→牛乳変更OKです♪
バターやジャムを塗ることを想定してバター砂糖は極限まで減らしています(^q^)
バターやジャムを塗ることを想定してバター砂糖は極限まで減らしています(^q^)
このレシピの生い立ち
いつもパンに何か塗ったり乗せて食べるので、ヘルシーパンと称しバターと砂糖を控えめに水使用で作ってみました。秋らしくさつまいも相性の良い黒ごまを入れて、朝からでも作れるように早焼きコースで焼くHBパンレシピです。