アーモンドミルクでアボガドディップ

アーモンドミルクでアボガドディップの画像

Description

エコミルを入れることでアボカドの風味がマイルドになります。程よいクリーム状になってお野菜にもなじみやすいです。

材料

EcoMil アーモンドミルク (パウダー)
1袋 (22g)
大さじ1と1/2 (1.5)
にんにく
1カケ
レモン果汁
大さじ1~2(お好みで)
醤油
大さじ1/2
少々
お好みの野菜
にんじん1本、サラダ大根(小)1本、パプリカ1/4個、ミニホワイト適量

作り方

  1. 1

    アボカドは1cm角程度の大きさにカットしておく。

  2. 2

    にんにくをすりおろす。

  3. 3

    EcoMilは水で溶かしておく。

  4. 4

    アボガド、にんにく、EcoMil、レモン果汁、醤油、粗引き胡椒をミルサーで混ぜ合わせる。 (塩・胡椒で味を調える。)

  5. 5

    お好みのカットした野菜などにつけてどうぞ♪

  6. 6

    写真

    今回使用した商品は
    エコミル アーモンドミルク(パウダー)です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

『EcoMil アーモンドミルク』は、栄養価が高いだけでなく風味や口当たりがよいので、小さな子どもでも美味しく飲める代替ミルク。そのまま飲むだけでなく、コーヒーや紅茶などに加えたりシリアルにかけたりデザート作りなどにも活用できます。
レシピID : 3445582 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

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