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簡単＊BRITAで白ごまヘルシー豆乳鍋

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Description

鶏肉でヘルシーなしゃぶしゃぶ☆野菜もたっぷり！豆乳で美容にも◎家族でわいわい鍋を囲みましょ♪
〆はうどんで温まる〜！！

材料 （4人分）

鶏肉
2枚
白菜
1/4個
にんじん
1本
大根
1/3本
じゃがいも
2個
長ネギ
1本
ぶなしめじ
1袋
■ 鍋だし
☆BRITAの水
200ml
☆豆乳
600ml
☆顆粒だし
大2
☆すりごま
適量
☆ごまパウダー
大5
☆薄口しょうゆ
50ml
☆酒
50ml
☆みりん
大2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に入れたい具材をスライサーで薄切り、白菜と長ネギは一口大に切ります
    お肉も削ぎ切りで、しゃぶしゃぶしやすいようにします

  2. 2

    写真

    ☆をお鍋に入れて沸騰させます

  3. 3

    写真

    鶏肉以外の野菜を入れて一煮立ちさせ、鶏肉をしゃぶしゃぶさせます

  4. 4

    写真

    スライス野菜と削ぎ切り鶏肉なので、火が通るのもスピーディー！
    お豆腐を入れてもいいと思います

  5. 5

    写真

    〆はご飯じゃなくてうどんがオススメ！

  6. 6

    写真

    味の変化が欲しい方は、七味や柚子胡椒が合うので是非！

  7. 7

    写真

    BRITAのお水、頼りになります♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

BRITAのお水で水道水の臭みなしのお鍋☆市販のものよりやっぱり家庭好みの味でしゃぶしゃぶできるのが嬉しい！
是非このレシピをベースにアレンジしてみて下さいね☆
レシピID : 3446094 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/07

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簡単＊BRITAで白ごまヘルシー豆乳鍋
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