さくほろ アイスボックスクッキーの画像

Description

サクサクほろほろのアイスボックスクッキーです♡いくらでも食べれる軽さです^ ^
話題入りしました!ありがとうございます♡

材料

バターorマーガリン
80g
砂糖
45g
1個分
125g
バニラビーンズ(オイルでも可)
1/3本(2〜3滴)
グラニュー糖(なしでも美味しいです)
適量

作り方

  1. 1

    バター,卵黄を室温に戻しておく
    薄力粉を振るう
    バニラビーンズをさやから出す

  2. 2

    写真

    バターと砂糖をすり混ぜ
    白っぽいクリーム状になるまで

  3. 3

    写真

    ふわふわになるまで
    しっかり

  4. 4

    写真

    卵黄を加える
    馴染むまで良く混ぜる

  5. 5

    写真

    バニラビーンズを加える
    バニラオイルの場合もここで入れる

  6. 6

    薄力粉を加えさっくりと混ぜる

  7. 7

    冷蔵庫で30分〜1時間冷やす

  8. 8

    棒状にまとめ,冷凍庫で冷やす

  9. 9

    切れるくらいに硬くなったら
    クッキー生地の表面に水を塗る

  10. 10

    グラニュー糖の上でクッキー生地を転がし,グラニュー糖を付ける

  11. 11

    写真

    8㎜にクッキー生地をスライスして170度で15分程焼く

  12. 12

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コツ・ポイント

ないです(´・Д・)」

このレシピの生い立ち

ママがこのクッキー大好きなので
レシピID : 3446243 公開日 : 15/10/07 更新日 : 16/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (76人)
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プチシュ
バターの香りがしてさっくり美味しかったです♪抹茶とホワイトチョコで♪
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かとぱ
さくほろで甘さもちょうど良く美味しくできました♩まわりにつけたグラ糖で見た目も可愛く仕上がりました!また作ります〜
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るんばーーー
もう3年ほどこのレシピを愛用させていただいてます!友人や家族からも好評で、今回はナッツを入れてみました
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ぷちろいちぇ
砂糖をグラニュー糖にしました。食べごたえのあるサクサククッキーが焼けました🍪次はアーモンドプードル入れて作ろうかと思います🌼