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(40品)
レシピID :344662
鶏ごぼう飯
鶏肉とたっぷりごぼうの味がしみじみおいし～（＞＜）
さめても美味しいよ♪
さめても美味しいよ♪
材料 （ ４合分 ）
鶏もも肉
１枚
ごぼう
細め２本
米
４合
だし昆布
１０cm×１０cmくらい
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ４
酒
大さじ２
■
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1
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鶏肉を1.5cm角くらいに切る。
ごぼうをささがきにして水に5分ほどさらして水気をきっておく。
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2
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鍋に水2.5カップ・だし昆布・ぼごうを入れ沸かす。
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3
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お米以外の材料を全て2の鍋に入れ、2～3分炊く。
具と汁を分けて冷ます。
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4
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洗ったお米に3の汁を入れ、通常炊くときの水加減に足りなければ水を足す。
3の具をのせ炊飯器で炊く。
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