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白菜はみじん切りにして塩をまぶす。しんなりしたら水気をしっかり絞る。ニラはみじん切り。春雨みじん切り。
ボウルに鳥ひき肉、1、☆を入れてよく混ぜる。ラップして20〜30分冷蔵庫で寝かせる。
餃子の皮に包む。
ホットプレートにサラダ油を熱し、餃子がひたひたになるくらいまで水を入れ蒸し焼きに。蒸し餃子の状態で一味ポン酢♡
餃子を半分残し、水分飛ばしたらごま油を回しかけ、表面がパリッとするまで焼く。焼き餃子を一味ポン酢で♡
家族で餃子みんな楽しく！素敵な食卓ですね♡
ありがとうございます！ヘルシーに沢山食べれますよね♡
mokomoooco
