ヘルシー★決め手は生姜【もずくスープ】♪
Description
【働くママ】の簡単料理(^^♪
ツルツルっと喉ごしの良いもずくを
たっぷり入れた、シンプル&ヘルシーな
スープ!
ツルツルっと喉ごしの良いもずくを
たっぷり入れた、シンプル&ヘルシーな
スープ!
材料
(2人分)
100g
2カップ(400cc)
○鶏ガラ顆粒
大さじ1/2
○醤油
小さじ2
○おろし生姜
小さじ1/2
小さじ1
★塩・こしょう
適量
適量
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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3
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塩・こしょうで味をととのえ、白いりごまを入れます。
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4
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スープカップに入れ、お好みで小葱をちらしたら出来上がり♪
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5
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【2015.11.11】
「もずくスープ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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6
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【2018.1.10】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
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7
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【2018.1.16】
「もずくスープ」の
人気検索1位(^^♪
感謝☆感謝
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8
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9
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コツ・ポイント
※モズクは長いままだと食べにくいので
ぶつ切りにします。
※塩もずく使用の場合はしっかり塩ぬきして
使用してね。
※味の決め手は生姜!
味にしまりが出て、シンプルなスープがグッと
おいしく出来上がります!
ぶつ切りにします。
※塩もずく使用の場合はしっかり塩ぬきして
使用してね。
※味の決め手は生姜!
味にしまりが出て、シンプルなスープがグッと
おいしく出来上がります!
このレシピの生い立ち
市販のもずくスープが大好きだったので
自分で作ってみようと思い作りました。
簡単で美味しくって、今はすっかり手作り派。
(2019.4.26)
自分で作ってみようと思い作りました。
簡単で美味しくって、今はすっかり手作り派。
(2019.4.26)