ヘルシー★決め手は生姜【もずくスープ】♪

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Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
ツルツルっと喉ごしの良いもずくを
たっぷり入れた、シンプル&ヘルシーな
スープ!

材料 (2人分)

2カップ(400cc)
○鶏ガラ顆粒
大さじ1/2
○醤油
小さじ2
○おろし生姜
小さじ1/2
小さじ1
★塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    写真

    鍋に水を沸騰させ、ぶつ切りにしたもずくと〇を入れさらにひと煮立させます。

  3. 3

    写真

    塩・こしょうで味をととのえ、白いりごまを入れます。

  4. 4

    写真

    スープカップに入れ、お好みで小葱をちらしたら出来上がり♪

  5. 5

    【2015.11.11】
    「もずくスープ」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

  6. 6

    【2018.1.10】
    つくれぽ10件 
    「話題のレシピ」
    に仲間入り(^^♪
     感謝☆感謝

  7. 7

    【2018.1.16】
    「もずくスープ」の
    人気検索1位(^^♪
     感謝☆感謝

  8. 8

       ・・・

  9. 9

    写真

    <もずく活用:1>
    もずくと大根のポン酢和え

    レシピID : 3450312

  10. 10

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    <もずく活用:2>
    もずくのあんかけチャーハン

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  11. 11

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    <もずく活用:3>
    もずくとアゲの味噌汁

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

    写真

    <もずく活用:6>
    もずくとカニカマのポン酢和え

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コツ・ポイント

※モズクは長いままだと食べにくいので
 ぶつ切りにします。
※塩もずく使用の場合はしっかり塩ぬきして
 使用してね。
※味の決め手は生姜!
 味にしまりが出て、シンプルなスープがグッと
 おいしく出来上がります!

このレシピの生い立ち

市販のもずくスープが大好きだったので
自分で作ってみようと思い作りました。

簡単で美味しくって、今はすっかり手作り派。

              (2019.4.26)
レシピID : 3447312 公開日 : 15/10/08 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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ばたみそーぱん☆
このスープの味、すっごく好みです♫もずくがなくても他の具でリピしたいです!
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HANa☆K
ヘルシーで美味しいです^^
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クックM9UAIH☆
簡単に美味しくできました!

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!