✿レンジで簡単✿えのきのさっぱり梅和え♡
レシピID :344755
レンジでできる簡単レシピ★ポン酢と梅でさっぱり♬♫夏にピッタリ♪お弁当のおかずにも♡【2007．8．10話題入り＆レシピ少し訂正させて頂きました】
材料 （ 2人分 ）
| えのき | 1袋 |
| 梅干し | １個 |
| ポン酢 | 小さじ2 |
| ねぎ（なくても） | 少々 |
-
1
-
えのきは根元を切って、半分に切る。梅干しは種を取ってほぐしておく。
-
2
-
1のえのきを耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ(600W)で約1分チン。
-
3
-
2にポン酢とほぐした梅干しを加えて和える。お好みでねぎを散らせば出来上がり☆
-
4
-
暑い季節は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪
-
5
-
えのきの代わりに、シメジやエリンギなどのきのこでも★☆
コツ・ポイント
えのきは加熱すると量が少なくなるので、1袋ペロッと食べれちゃいます♪ 2で酒を少々ふりかけるとえのきがしっとりして、さらにたくさん食べれます(๑￫‿ฺ￩๑) 加熱時間はレンジによって異なるので調整して下さい★
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(28人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
saki1010きのこヘルシーで美味しいよね(｡￫∀￩｡)葱たっぷり♪感謝★
らいちばじる買いすぎえのきも美味しく♪レンジで即席( *´艸`)感謝☆★
ここあくっきーシメジもイイなぁ♪お葱もたっぷり美味しそう(人´ω｀)感謝♪
かおpon大葉入りかな♪さっぱり＆ヘルシーだよね(∩∀`*)リピ感激★
たんくすうまうまっ♪頂いちゃった♬♫いつもありがとね(人´∀｀o)
レンジでチン＆サッパリですよね(*´∀｀*）定番ありがとう♪
ラブピアノさっぱり＆かんたんですよね(｡￫∀￩｡)嬉しいコメ感謝です❤
ほの汰美味しすぎですか(○ﾉωﾉ)ｷｬ♥沢山食べてもらえて感激♬♫
このレシピの生い立ち
作成日:07/03/15
余っていたえのきの消費のために思いついたレシピ♪
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 梅和えの人気検索で 2位
