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レシピID :344757
あずき入りパウンド タイヤキ味
またまた作ってしまいました。ホットケーキミックスを使ったお手軽ケーキ。湯で小豆の缶詰めをいれたら、タイヤキの味がしました。メープルシロップ入りの生クリームを添えたらちょっと洋風になりました。
材料
ホットケーキミックス
200ｇ
あずき(缶詰め）
100ｇ
たまご
1個
牛乳
100ｃｃ
サラダ油
大1
生クリーム
100ｃｃ
メープルシロップ
大２
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1
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ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油を入れそのつど、泡だて器で混ぜ、そのつどよく混ぜる。
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2
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さらに小豆の缶詰めを加え全体に混ぜ込むようにあわせる。
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3
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180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。
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4
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生クリームをボウルに入れ好みの堅さまで泡立てる。最後にメープルシロップを加えさらにまぜてる。
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5
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切り分けたパウンドケーキに、生クリームを添えて召し上がれ♪。
コツ・ポイント
作ってビックリ、タイヤキ・大判焼きの味になりました。小豆にメープルシロップ？？っと思っても合いますよ！抹茶を加えれば宇治ケーキにも。生クリームにメープルシロップじゃなくきなこならさらに和風さがアップします。
フワフワ☆やわやわ☆我が家のパンのつくれぽどうもありがとうございました(*^^*)
ごめんねぇ～少し焦げちゃったみたいだけど大丈夫だったかなぁ～・・・(￫‸￩；)せっかく作ってもらったのに申し訳ない。
でも凄い嬉しいです♫♬どうもありがとうございました＾＾