«あぶチャンのレシピ (10品)
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簡単ヘルシー♪鶏肉と筍の和風パスタ

レシピID:344893
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あっさり和風パスタです。筍のシャキシャキ具合がかなり好き♥

材料 ( 3人分 )

パスタ 300g
鶏肉(モモ) 1枚
たけのこ(水煮) 2分の1
エリンギ 2本
長ネギ 3分の1
大根おろし 適量(お好み)
海苔 適量(お好み)
にんにく 3片
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
本つゆ 適量

1

パスタを茹でる。

2

パスタを茹でてる間に・・・フライパンにサラダ油を入れ、にんにくをみじん切りにして、色が変わるまで炒め、炒まったら取り出す。

3

一口サイズに切った鶏肉を火が通るまで、塩コショウでよく炒め、その中に筍、エリンギ、長ネギを入れて、さらに炒め、本つゆをまわし入れ、一煮立ちさせる。
注★この時は味濃い目で★

4

一煮立ちさせたら、茹で上がったパスタを入れて絡める。
絡まったら、皿に盛り付けて、大根おろしと海苔を乗せれば完成♡

コツ・ポイント

大根おろしをかけると、味が薄くなるので味は濃い目で作ると
丁度いいと尾思います.。;・+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ノ゚:。・+
そして、食べてみて、味が薄いなぁっと思ったら、さらに本つゆをかければGOODだよ♫
大葉を乗せてもいいですね♡
材料はアレンジしてね✧ฺ♦
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/15
母の手作りパスタです♡
あっさりとヘルシーでもりもり食べれちゃいます(✪ฺܫ✪ฺ)

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