ふんわり、スパニッシュオムレツ
作り方
コツ・ポイント
お好みでピーマンやグリーンピース、コーン、チーズなどを入れてください。
このままでも良いですが、ケチャップなどをかけるとより美味しくいただけます。
このままでも良いですが、ケチャップなどをかけるとより美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
普通スパニッシュオムレツは裏返して焼くのですが、面倒ですので、火を弱火にして蒸し焼きにすることで固めの食感と柔らかめの食感が味わえるオムレツを作ってみました。
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