チーズあんまき♪
レシピID:344978
ホットケーキミックスを使って簡単にできちゃう生地にしました。あんことチーズクリームが絶妙です♪
材料 （ ４～５個分 ）
| あずき | 好きなだけ |
| クリームチーズ | ５０ｇ |
| 生クリーム | ５０ｍｌ |
| 砂糖 | ３０ｇ |
| ホットケーキミックス | |
| １００ｇ | |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | １００ｍｌ |
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1
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ホットケーキミックスと卵と砂糖を混ぜてテフロン加工のフライパンで焼く。
うすめにひいてもけっこうふくらみます。
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2
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クリームチーズをレンジで２０～３０秒かけて柔らかくして砂糖をいれてまぜる。
生クリームは角が立つくらい泡立てて下さい。
２つを混ぜてﾁｰｽﾞｸﾘｰﾑの完成です。
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3
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焼いた生地にﾁｰｽﾞｸﾘｰﾑと生クリームを好きなだけはさんで巻けば出来上がり♪
コツ・ポイント
生地をちょっとうすめにひいて焼くといい感じにふくらんで巻きやすいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/21
旦那さんが大好きな大あんまき。なかでもチーズあんまきが大好きなのでお家で手軽にできないかといろいろ研究してできたレシピです。
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