簡単高野豆腐の酢豚風♪の画像

Description

簡単にできちゃう高野豆腐で酢豚風♪ついついぱくぱく食べちゃいます^^
旭松食品「新あさひ豆腐」で作りました♪

材料

旭松食品「新あさひ豆腐」
5枚
1本
1個
4個
赤パプリカ
1/2個
黄色パプリカ
1/2個
下味用
50㌘
1個
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎生姜
大さじ1
◎にんにく
大さじ1
◎鶏ガラスープの素
小さじ1
味付け
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ケチャップ
大さじ2
大さじ2
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●酢
大さじ3
●砂糖
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐を200ccの水で戻し水気を軽く切り食べやすい大きさに切ります。※6個がお勧め♪

  2. 2

    写真

    ◎をビニール袋に入れてよく混ぜます。※ボールでもいいです。

  3. 3

    写真

    油で②をあげます。

  4. 4

    写真

    人参を食べやすい大きさに切り高野豆腐の後に揚げると時間短縮になります。

  5. 5

    写真

    玉葱・ピーマンなどを切りフライパンに油を引いて炒めます。

  6. 6

    写真

    高野豆腐と人参もフライパンに入れます。

  7. 7

    写真

    ●のタレを混ぜ合わせフライパンにまわし入れ炒めます。

  8. 8

    写真

    お皿に盛りつけたらできあがり♪

コツ・ポイント

にんにくが気になる人は調節してください。

このレシピの生い立ち

旭松食品「新あさひ豆腐」さんのモニターに当選したので作ってみました♪
レシピID : 3450011 公開日 : 15/10/09 更新日 : 15/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック8N4RMO☆
甘酢が高野豆腐に染み込んで美味しいですね。肉なしでも十分です。

クック8N4RMO☆さん♪気に入ってもらえて嬉しいです又是非