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野菜炒め　しょうゆラーメン味♪

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Description

大好きなしょうゆラーメンの味を♪

材料 （４人分）

キャベツ（ざく切りして洗い水けを切る）
１/２個
玉ねぎ（スライス）
１個
ねぎ（斜め切り）
１/２本
お好みでしょうが（すりおろし）
少々
にんにく(すりおろし)
少々
和風だしの素
小さじ1/4
中華スープの素
小さじ１
しょうゆ
大さじ２
こしょう
少々
お好みの油
少々
お好みで豚ひき肉
50ｇ
塩
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツの芯は薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    塩以外の材料をフライパンに入れる。

  3. 3

    ふたをして中火で3～５分加熱する。

  4. 4

    ふたを開け、強火にし、お好みの柔らかさになるまで加熱する。

  5. 5

    写真

    味を見て薄ければしょうゆ（分量外）か塩を足す。

  6. 6

    野菜ラーメンの人気検索でTOP10入りしました♪　ありがとうございます！

コツ・ポイント

水分が必要なので、キャベツを洗わない場合は
水を大さじ１くらい加えてください。

もやしやにんじんを入れても♪

このレシピの生い立ち

野菜炒めって意外に飽きる！
キャベツをおいしく食べたくて考えました。
　
ここでは太白ごま油を使っています。
酸化しにくいから体にいい♪
また、ごま油独特の香りもしないので
使いやすいですよ。
レシピID : 3451349 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月4日
初れぽ
写真
クックGD0TYG☆
ラーメン食べたい！ときに最適☆リピします♪

ひき肉入りですね♪　ボリュームが出て食べごたえ満点ですね♪

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北海道のRIE
野菜炒め　しょうゆラーメン味♪
by 北海道のRIE