| 自家製ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 卵 | 1個 |
| 生クリーム | 100cc |
| バニラオイル | 5滴 |
| グラニュー糖 | 適量 |
オーブンを190℃に余熱開始。小皿にグラニュー糖を入れておく。
ボウルに卵、生クリーム、バニラオイルを入れてよく混ぜ、自家製ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。
6等分し、手で軽く丸めたら、①の皿に押し付けて、グラニュー糖を片面につける。
オーブンシートを敷いた天板にグラニュー糖のほうを上にして置き、さらにグラニュー糖を少し振り掛ける。
オーブンで20分焼いて出来上がり。
09/11/18
大きなチョコが良い感じ☆つくれぽ、ありがとう♪
09/10/29
きれいな焼き上がりにうっとり☆つくれぽ、ありがとう♪
09/10/27
是非、皆さんに広めてください(笑)つくれぽ、ありがとう♪
09/10/25
こんがり美味しそうですね☆つくれぽ、ありがとう♪
09/10/06
あっという間にメロンパン風でしょ?!(笑)つくれぽ、感謝♪
09/09/06
簡単でしょ?大きさが揃っててきれいですね^^つくれぽ、感謝♪
09/09/03
メロンパンそっくりでしょ?(笑)つくれぽ、ありがとう♪
09/08/02
わぁ、本物のメロンパンみたい!!つくれぽ、ありがとう♪
| 外部ブログ用 |
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友達親子が来たのでお昼ご飯用に沢山作ったら
親の分迄ぜ〜んぶチビ達に食べられてしまいました。
つくれぽの写真も撮れず(笑)
次はチョコチップ入りで作ってみたいです♪
完売なんて、嬉しい悲鳴ですね☆
チョコチップを入れると、冷めてもしっとりしてるんですよ。
チョコの力ですね~。
コメント、ありがとうございました。
そして、返信が遅くなってすみませんでした~!!
はりきって作ってみたのですが‥、全然甘くない。。。
家にあった「ホテル オークラ」のホットケーキミックスで作ったのですが‥。
何ででしょう〃
作ってくださって、ありがとうございます。
ホテルオークラのホットケーキミックスを使ったことがないのでわからないのですが、森永は甘くできましたよ。
ホットケーキミックスはメーカーごとに甘さも出来上がりも違います。
いろんなメーカーで試してみてください。
結構面白いですよ^^
ちょっと、柔らかめになってしましました(^^;)
グラニュー糖は苺のお砂糖を使ってみました♪
子供のお友達の家に持って行き、大好評だったので、また作ってみます☆
100mlで入れるとかなりドロドロで、とても手で丸められるような状態にならなかったのですが、牛乳の分量を少なくされてるんでしょうか?
私はその後、かなりの量のHMを追加して(1.5倍くらい?!)、それでもまだドロドロで丸められず、皿に押し付けてグラニュー糖をつけることができなかったので、オーブンシートを敷いた上に生地を流し、上からぱらぱらグラニュー糖をかけることになりました。
結果、美味しかったのですがペラペラでメロンパンとは似ても似つかずに・・・(涙)
卵がL寸だったのも悪かったのでしょうか。
牛乳で作られた方、コツを教えていただければ幸いです。
つくれぽ、ありがとうございます^^
どら焼も作ってくださったんですね。
あんのクリームは、しっかりあわ立てた生クリームにゆであずきを混ぜるのですが、メーカーによってゆであずきの水分が違うようで、そのために出来上がりの固さに差が出るようです。
粒あんを使っても美味しいですよ。
生クリームは植物性が扱いやすいのでオススメです。
生どらのレシピにも追記しておきます。
今日3度目のチャレンジをしてみて、皆さんのつくれぽほどふっくら厚みはありませんが、メロンパンもどきが出来ましたので、ご報告です!
牛乳は大さじ4(60cc)と、生クリームがない分ぱさっとした感じになるかもしれないと思い、粉寒天を一つまみ入れてみました。
見た目はイマイチですが、手で成型もできたし美味しかったです♪
早速今日の昼ごはんになりました。
素敵なレシピ、本当にありがとうございました!
牛乳でチャレンジしてくださったんですね!ありがとうございます!!
牛乳にすると、生クリームとは分量が全然違ってくるんですね~。
牛乳のほうが断然カロリーオフだし、焼き立てなら、ぱさっとした感じもあまりなさそうですね^^
また、いろんなお菓子のアレンジにチャレンジしてみてくださいね♪