簡単 むかごとイカとおくら炒め
Description
なかなかイケる
あんぱん。まん。
材料
（１～2人分）
作り方
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1
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むかごは水洗いして ぬれたまま容器にいれてラップをして１分ほどチン
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2
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フライパンにバターを入れてむかごだけ先に炒める。食べやすい大きさに切ったイカとおくらを入れる
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3
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イカの色が変わってきたら、ぱらぱら塩を入れてイカの水分がなくなるまで炒める
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4
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最後にお好みでしょうゆを足らして終わり
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コツ・ポイント
塩をきかせるとおいしい。
このレシピの生い立ち
前日に買ったイカの輪切りが冷蔵庫にあったので。近所のおじさんにむかご少しとオクラ５本いただいたので。一緒に炒めてみた。
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