油揚げと餅の切干納豆キムチ焼き

Name: 油揚げと餅の切干納豆キムチ焼き
Ingredients: 油揚げ 1枚; 切り餅 2個; 切干大根 一掴み分; 韓国産キムチ 大2～; ネギ 少々; 納豆 1パック; チーズ 適宜

Description

餅と油揚げで生地を作り、切干大根とキムチと納豆をあえて具にします。

1枚

2個

一掴み分

韓国産キムチ

大2～

少々

1パック

適宜

納豆についている辛子や醤油を混ぜてもいいですが、キムチの旨味が美味しいです。
餅と油揚げをうまく配置して土台となるよう餅をとろけさせて繋ぎます。
切干大根のコリコリ感とキムチのしゃくしゃく感が他の具材ともよくあいます。

冷凍していた切り餅を使ってキムチレシピを考えました。
大豆製品も発酵食品も採り入れたかったので。

レシピID : 3451633 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/10/10

1件 (1人)

2016年3月18日

初れぽ

海苔餅で❃油揚げでボリュームあり、しっかりおかずのせ大満足です♡

作者コメントを見る

とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡