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レシピID :345329
簡単なのに究極厚揚げ♪スイートジューシー
簡単で、ほったらかしＯＫ！なのに究極の（言いすぎ？笑）厚揚げが出来ちゃう♪ スイートでジューシーな美味しい厚揚げを是非！
材料 （ 3人分 ）
厚揚げ
1袋
麺つゆ（下に写真）
90ｃｃ
水
180ｃｃ
スイートチリソース
大さじ1
砂糖
大さじ1、1/2～2
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1
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上写真の厚揚げ使用。
斜めに半分切る。三角形になるように。
熱湯で湯通し（油抜き）をしておく。
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2
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調味料を全て合わせて鍋に入れ、火をかける。ふつふつしてきたら厚揚げを並べて蓋をする。
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3
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そのまま調味料が1/3くらい（大体）になるまで煮立てていく。初めは中火～、その後は厚揚げがイイ色になってきたところで少し火を弱める。ひっくり返す必要はないのでほったらかしでもＯＫですが、気になるようなら一度返して下さい。
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4
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お皿に盛って、最後にお好みで鰹節や葱をトッピング（上のメイン写真のように）して出来上がり♪
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5
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6
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7
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■■■■■■■■■■使用した麺つゆはこれ。
我が家ではこれが定番です。
濃いさは2倍。このレシピでは水2：つゆ1。
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8
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■■■■■■■■■■スイートチリソースはこちら。98円なので我が家ではいつもこれ（笑）
