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ご飯味付け三色丼

レシピID:345332
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ご飯にも味が付いていて美味しくたべれちゃう三色丼♪
カップに入れてお洒落にもなるよ♪
neneri neneri

材料 （ ２人分(多め) ）

■ 【ご飯】  
お米 ２合
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
塩 少々
昆布 １０センチ
■ 【鶏そぼろ】  
鶏ひき肉 １５０ｇ
水 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１．５
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
しょうが（みじん切り）
１片
■ 【いりタマゴ】  
卵 ３個
【緑野菜】 お好みで

1

お米２合をとぎ、【ご飯】の昆布以外の調味料を入れ水を２合に合わせ混ぜてから昆布を置いて炊飯器で炊く。

2

鍋に【鶏そぼろ】調味料を入れ火にかけ、煮だったら鶏ひき肉を入れ泡だて器でほぐす。
鍋から汁がなくなったら出来上がり。

3

フライパンに油をひいて、卵を入れて泡だて器で混ぜる。

4

緑野菜はお好みで。
ほうれん草・さやえんどうであれば軽く茹でてみじん切りにし醤油・塩で味付ける。

5

カップに、ご飯・卵・ご飯・鶏そぼろを入れ上に緑野菜をトッピングで出来上がり。

6

写真

小松菜をさっと湯がいて、塩・醤油で味付けてみました。

コツ・ポイント

ご飯を味付ける事で、子供でも美味しく食べてくれます♪
ご飯に味がついているので、卵の味付けは何もしていません。
緑野菜は自分の好きなものでOKです。
水菜・ほうれん草・ブロッコリー・カイワレなど
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/06/22

写真

盛り付けもマネさせていただきました。上品な味に感激です！

写真 うーさま

上品だなんて嬉しい♪作ってくれてありがとう♪緑は何かな？

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/03/16
母が昔から作る三色丼。
ご飯が味が付いているので、子供でも美味しく食べてくれます。
ブログ【**Happy Smile**】→http://happysmileneneri.blog33.fc2.com/

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