プルプルココナッツミルクプリンの画像

Description

プルンプルンでココナッツミルクの甘い香りと爽やかな甘さ☆ほっこりしますよ

材料 (4人分)

200ml
砂糖
大さじ2〜3
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンを分量の水でふやかしておく

  2. 2

    写真

    鍋にココナッツミルクと牛乳と砂糖を入れて沸騰させないように砂糖を溶かす。

  3. 3

    鍋の周りにフツフツ泡が出てきたら鍋を火から下ろしてふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす

  4. 4

    ゼラチンが溶けたら氷水を入れたボウルに鍋底を当ててゆっくり混ぜながら人肌まで冷ます。

  5. 5

    写真

    冷めたら容器に流し込んで冷蔵庫で固めて出来上がり☆

コツ・ポイント

絶対沸騰はさせないで下さい。ゼラチンは必ず火から下ろしてから入れて下さい。甘さすっきりは大さじ2で作ってみてください^ ^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にココナッツミルクがあったからお手軽スイーツ作ってみました
レシピID : 3454075 公開日 : 15/10/12 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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RiーKoo
手軽に作れて美味しかったです。また作りたいと思います。
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むぴょこぴょこん
ココナッツの風味とぷるんと食感が良くてとても美味しいです♡感謝♡
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yuyuken
三温糖で作りました! 食べるのが楽しみです♪

三温糖で美味しそう♡作ってくれてありがとうございます^_−☆

初れぽ
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naopy55
下に作ったブルーベリージャムを入れました。美味しかったです。

手作りジャム美味しそう^ ^色も綺麗〜^ ^レポありがとです