手間なし簡単！豚ももケチャップ煮
レシピID:345459
圧力鍋を使って柔らかく、美味しく仕上げました。
材料 （ ４人分 ）
| 豚ももブロック | 500～600ｇ |
| ケチャップ | 100ｃｃ |
| 玉ねぎ | １個 |
| ニンジン | １/2本 |
| コンソメスープ素 | 小さじ２ |
| 塩・コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| ワイン（赤もしくは白） | |
| 50ｃｃ | |
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1
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豚ももブロックは一口大より少し大きめにカットし塩。コショウをしておく、玉ねぎは薄切り、ニンジンはイチョウ薄切りにしておく。
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2
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圧力鍋にサラダ油を熱して、肉、野菜を炒める。野菜がしんなりして肉の表面に焼き色がついたら、ケッチャップ、コンソメ、砂糖、ワイン、塩、コショウ少々、水250ｃｃを入れ蓋をし
沸騰したら、弱火より少し強めで40分ほど煮る。
-
3
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煮汁が少なくなっていたら出来上がり♪
今回は付け合せにブロッコリーの塩茹でを添えました。
コツ・ポイント
炒めて調味料を加えて煮るだけで難しいことは何もありません。
味は最後に塩、こしょうで整えてください。
ニンニクを少し入れたり、ホールトマトを使用したり
トマトに合う香辛料を使ってもＯＫだと思います。
最後の決め手の味はお好みに仕上げてね～
味は最後に塩、こしょうで整えてください。
ニンニクを少し入れたり、ホールトマトを使用したり
トマトに合う香辛料を使ってもＯＫだと思います。
最後の決め手の味はお好みに仕上げてね～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(36人)
つくれぽ有難うございます。美味しく出来て嬉しいです♪
つくれぽ★有難うございます♪大喜びして頂きとても嬉しいです！
リピつくれぽ★有難うございます♪残りソースアレンジいいですね
何度もリピつくれぽ★有難うございます♪美味しく出来て嬉しいぃ
つくれぽ★有難う＾＾美味しく出来て嬉しいです♪
つくれぽ★アリガトウ＾＾美味しく出来て嬉しいです♪
つくれぽ★アリガトウ＾＾美味しく出来て嬉しいです♪
つくれぽ☆アリガトウ＾＾美味しく出来て嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/17
ブロック肉をそのまま煮るのは時間もかかるので少しでも時間がかからなく美味しく手軽に出来るものをと思って作ったら、子供達に好評でした。
簡単リンク
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今日の晩ご飯に作りましたo┤๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑├o
写真が撮れず、つくれぽ出来なかったのですが、とても美味しかったです♥
ずうずうしく思いながらも、ごはん日記に引用させて頂きました(๑￫ܫ￩๑)
ごちそうさまでした♡
コメントあるのを見落としていました＾＾；
次回は是非！つくれぽしてね～♪
楽しみにしてます。