きぬさやシャキシャキ　生春巻き

きぬさやを千切りにします。

レンジで３０秒チン！

蒸しエビの皮をむきます。

ライスペーパーは１枚づつ

フライパンにぬるま湯（40℃くらい）をはり、ライスペーパーを柔らかくします。

レタス１枚を適当にちぎり、きぬさやの千切りを４分の１エビを２匹分入れて、春巻きの皮でまきます。

春巻きを三つに切って、残ったきぬさや千切りを付け合せに盛り付けます。（春巻き１つは明日のお弁当のおかずです(笑)）

ソースはスィートチリソースで決まり！！！美味しくできました。