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超簡単♡ベイクドチーズケーキ

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Description

フードプロセッサーに焼く前までの仕事を全てお任せ。「食べたい」と思ったら、すぐ作れます。

材料 （15cm丸型(底が抜けるもの)）

マリービスケット
12枚
無塩バター
30g
 
クリームチーズ
200g
プレーンヨーグルト
150cc
卵
2個
砂糖
大さじ山盛り3
カルピス
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ビスケットを手で少し小さくしてフードプロセッサーに入れます。1回回して粉々にしたら、溶かしたバターを加えてもう一度回し、全体を馴染ませます。

  2. 2

    型に①のビスケットを敷き、スプーンなどで押し固めます。

  3. 3

    フードプロセッサーをきれいにして(クッキングペーパーなどで拭く程度でOK)、室温で柔らかくしたクリームチーズ、ヨーグルト、卵、砂糖、カルピスを入れて回します。全体が混ざったら生地作り完成。

  4. 4

    ②の型に、③の生地を流します。

  5. 5

    190℃に予熱したオーブンで50分焼けば完成です。(焼き時間、温度はご家庭のオーブンの癖によって変わると思うのでそれぞれ加減してください)

コツ・ポイント

型に、クッキングシートを敷いておくと抜きやすいですが、敷かなくても大丈夫です。とはいえ、底だけでも敷いておくとお皿に移すときはかなり楽です。甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖の量を増やしてくださいね。カルピスはレモン汁でも◎。全量約1950kcal

このレシピの生い立ち

クリームチーズとヨーグルトが冷蔵庫で眠っていたので。カルシウムたっぷりのケーキです。
レシピID : 345522 公開日 : 07/03/17 更新日 : 11/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2009年5月19日
写真
ちあぶ
さっぱりと美味しかったですo(^o^)oどんどん食べちゃう笑

ヨーグルトが入ると爽やかでついつい食べ過ぎちゃうよね☆

2008年1月8日
写真
さくﾗ♡
また作りました(＾ω＾)やっぱり大好評～♪

またまたありがとう。すっごく嬉しいです。

2007年4月30日
写真
さくﾗ♡
超美味しい!!あっとゆうまになくなりました!!

喜んでもらえて嬉しい。簡単なのでまた作ってぺろっと食べてね。

2007年4月8日
初れぽ
写真
べるり
すぐできて嬉しいです。メープルシロップをたらしていただきました♪

おいしそうに作っていただきありがとうございました。

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( )
chikappe
超簡単♡ベイクドチーズケーキ
by chikappe