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ごぼうは細切りにして水につけてアク抜きをする
アク抜きしたごぼうをキッチンペーパーでしっかり水切りしてジッパー付きの袋に入れ、小麦粉と片栗粉を入れジッパーをしめフリフリフリフリ〜♪しっかりつける
熱したフライパンにごま油を入れごぼうを炒める。(フタをして蒸す)火が通れば☆を入れてよくからめ、ごまを混ぜて出来上がり♪
つくれぽありがとうございます!!ご飯のお供に最高ですよね♡
ありがとです!つまみ食いしちゃったら止まらなくなります(笑)
つくれぽありがとうございます♡とても美味しそう( °∀°)
水切りをペーパーでしっかり!を合言葉にまた作ってくださいね♡