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1、キャベツは、葉っぱを外し、よく洗い千切りにする。
えのきだけは、ジクを切り落とし、さっとゆでる。
○のドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1と2とツナ缶を加えて和える。
3を冷蔵庫で半日以上、ねかす。