トマトとほうれん草のスパゲティ
レシピID :345721
さっと火を通したトマトがスパゲティにからんで、あっさり美味しいパスタです。（1/28分量を２人分に見直しました）
材料 （ ２人分 ）
| スパゲティ | ２人分（180～200ｇ） |
| トマト | ２個 |
| ほうれん草 | １/２束 |
| にんにく | １かけ |
| 赤唐辛子 | １本 |
| オリーブ油 | 大さじ２ |
| ■塩・こしょう | 少々 |
| ■しょうゆ | 小さじ２ |
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1
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たっぷりの湯に塩を加えスパゲティをゆでる。袋表示よりマイナス1分くらいのアルデンテで。
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2
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ほうれん草は軽くゆでて水に放し、アクをとったら絞って５ｃｍくらいに切る。
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3
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トマトは４つに切ってから乱切り。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのスライス・唐辛子の輪切りを入れ、ほうれん草・トマトも入れる。
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5
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スパゲティのゆで汁約おたま1杯を加えて一度煮立ったらスパゲティを入れ、味を見ながら塩こしょうで味を調える。（ゆで汁に塩が入っているので塩は控えめに！）
コツ・ポイント
トマトは煮すぎないほうが美味しいので、さっと炒めましょう！特に４から５はスピードで。ベーコンを加えても美味しいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ストークしてしてっ（笑）トマトいっぱいですっごく美味しそう♪
フレッシュトマトのパスタ私も好きなの♪みよっぺさんありがと♡
I♡BOYＩ♡ＢＯＹさんりぴ嬉しいです♪気に入ってもらえた？ありがと♡
sumirex他の青菜でもアレンジできそうね♪sumirexさんありがと♡
まげわっぱプチトマトでしょうか？可愛いですね！まげわっぱさんありがと♡
yumyum-krtそう！トマトとろんが美味しいよね♪ｙｕｍｙｕｍさんありがと♡
jun5132ベーコンが入るとコクウマですね♪ｊｕｎさんどうもありがとう♡
かざぴー体浄化されるパスタって素敵だな～♪かざぴーさんありがとうね♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/03/18
実家からたくさんもらうほうれん草で手早くパスタを作りたかったので。
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