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レシピID :345817
簡単＊野菜のトマトソースパスタ☆
冷蔵庫にあるお野菜と、トマトジュースを使って、あっという間にトマトソースが出来ちゃいます（＾＾）
材料 （ １～２人分 ）
トマトジュース
１缶（１９０ｇ）
たまねぎ
小１／２個
ピーマン
１個
にんじん
２～３ｃｍ
その他お野菜何でも
適量
にんにく
１／２かけ
シーフードミックスｏｒツナ等
適量（今回はカニフレーク）
野菜ブイヨン（コンソメ）
８ｇ
砂糖
小１
☆ケチャップ
大２
☆ヤキソバソース
大１
☆ウスターソース
大１／２
☆醤油
少々
パスタ（今回は１，６㎜のもの）
お好み量
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1
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お野菜類はあらみじんに切る。（火の通りが早くなります）
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火にかけ、香りがたってきたら火を強めてたまねぎを入れて炒める。
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2
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その他のお野菜を入れて炒め（シーフードミックスの場合はここで加えて炒めます）トマトジュースと水５０ｃｃを加え、砂糖、野菜ブイヨン（コンソメ）を加える（ツナの場合はここで加えます）
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3
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煮立ってきたら火を弱め、時々かき混ぜながら煮詰める（５分程度）
☆を、味見して調節しながら加える。
アルデンテにゆがいたパスタを入れ、ざっと絡めたら完成☆
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4
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シーフードの代わりに、ひとくち大に切って塩コショウして小麦粉をまぶしたムネ肉を両面焼いたものを加えました。
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