野菜たっぷり明太子ツナパスタ♬の画像

Description

野菜を蒸し煮したら、パスタ、ソースを混ぜ混ぜ♬
後は盛り付けるだけです♡

材料 (4人分)

3人分
1/4本
◎マヨネーズ
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ1
◎バター
20g
◎明太子
3腹
1缶

作り方

  1. 1

    パスタをゆで方の通りに茹でる。

  2. 2

    しいたけ、ブロッコリーの芯、レンコン、人参を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    鍋にオリーブ油を入れて熱して2の野菜を入れて炒める。水1/4カップ入れて全体をかき混ぜる。ふたをして蒸らし煮する。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、ザルにあけて水をきる。

  5. 5

    3の水分が飛んだら、そのまましばらくおく。

  6. 6

    写真

    ボールに◎の材料混ぜる。

  7. 7

    ボールの味を見てOKなら、パスタ、野菜を入れて混ぜる。

  8. 8

    7を盛り付ける。
    ツナ缶を上に盛り付ける。
    塩のりを千切りして振りかける。

コツ・ポイント

野菜を蒸し煮して柔らかくしてくださいね。
あとは混ぜるだけです♡

このレシピの生い立ち

明太子パスタに野菜たっぷり入れて食べたい!
やってみたら、美味しい♡♡
野菜を色々かえるとまたまた美味しくなるかもかもです♡
レシピID : 3458477 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/14

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