野菜たっぷり明太子ツナパスタ♬

野菜たっぷり明太子ツナパスタ♬

Description

野菜を蒸し煮したら、パスタ、ソースを混ぜ混ぜ♬
後は盛り付けるだけです♡

材料 (4人分)

パスタ
3人分
しいたけ
60g
ブロッコリーの芯
80g
人参
1/4本
レンコン
100g
◎マヨネーズ
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ1
◎バター
20g
◎明太子
3腹
ツナ缶
1缶

作り方

1

パスタをゆで方の通りに茹でる。

2

しいたけ、ブロッコリーの芯、レンコン、人参を食べやすい大きさに切る。

3

写真

鍋にオリーブ油を入れて熱して2の野菜を入れて炒める。水1/4カップ入れて全体をかき混ぜる。ふたをして蒸らし煮する。

4

パスタが茹で上がったら、ザルにあけて水をきる。

5

3の水分が飛んだら、そのまましばらくおく。

6

写真

ボールに◎の材料混ぜる。

7

ボールの味を見てOKなら、パスタ、野菜を入れて混ぜる。

8

7を盛り付ける。
ツナ缶を上に盛り付ける。
塩のりを千切りして振りかける。

コツ・ポイント

野菜を蒸し煮して柔らかくしてくださいね。
あとは混ぜるだけです♡

このレシピの生い立ち

明太子パスタに野菜たっぷり入れて食べたい!
やってみたら、美味しい♡♡
野菜を色々かえるとまたまた美味しくなるかもかもです♡
レシピID : 3458477 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/14

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