鰆のソテー林檎と茸サワークリームソース
作り方
コツ・ポイント
リンゴをつける水(600cc~)に入れる塩は小さじ1/2ほど。変色を防ぎます。
ソースの牛乳はお好みで加減して下さい。
キノコもお好みのものでどうぞ。
ソースは鰆の他、鶏肉や豚肉のソテーにも合うと思います。
ソースの牛乳はお好みで加減して下さい。
キノコもお好みのものでどうぞ。
ソースは鰆の他、鶏肉や豚肉のソテーにも合うと思います。
このレシピの生い立ち
サワークリームを使いきりたくて作りました
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