常夜鍋♪豚バラ&ほうれん草の鍋の画像

Description

☆祝☆話題のレシピ入り!
疲労回復に豚バラとほうれん草の鍋♪
つけ汁作るのも面倒な時はポン酢で☆

材料

出汁
約800cc
100cc
150〜200g
1本
☆出汁
200cc
☆しょうゆ
大さじ4
☆みりん
大さじ4
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に出汁を入れて火にかけ、煮たったら酒を加えて更に煮立てる

  2. 2

    豚バラ肉を入れ、アクが出たら取り除く。食べやすいサイズに切ったほうれん草、斜め切りにした長ネギを入れる。

  3. 3

    ☆の材料を合わせて、つけ汁を作る。

  4. 4

    ☆つけ汁に、鍋の具材をつけていただく。
    柚子胡椒はお好みで。

  5. 5

    写真

    ☆★☆祝☆★☆
    2017.1.8
    話題のレシピ入り!作ってくださった皆さんのおかげです♪ありがとうございます!!

  6. 6

    手順
    ①1ℓ強お湯沸かす
    ②出汁取って200cc取出す
    ③酒と豚バラ投入
    ④つけ汁作る
    ⑤ほうれん草と葱を投入
    完成♪

コツ・ポイント

出汁煮立てる間に材料を切って入れれば、帰宅して15分で鍋が食べられます

このレシピの生い立ち

簡単に栄養を摂りたくて。
レシピID : 3459368 公開日 : 15/10/15 更新日 : 17/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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猫のミイヤ
ネギが少なかったので家にあった生キクラゲとニラも入れちゃいました。タレは手抜きでポン酢ですが美味しく出来ました。レシピに感謝^^
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ちょこふみ
収穫したほうれん草で。簡単で美味しい♪温まる〜柚子絞って更に美味い♡
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あっっっちょん
食べかけですみません!さっぱりして美味しかったです♩
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slgirl
ほうれん草安く購入出来たので早速作りました!美味しかったです!

盛り付けも器も素敵な食卓ですね!美味しそう〜☆つくれぽ感謝♫