しっとりサクッなアメリカのあのクッキー
レシピID:346026
アメリカ旅行中、どこに行っても売っているあのcookieが大好きでピザ屋さんでもパクパク食べてました（笑） カレらがショーケースの中に並んでいる姿が好きです♪
材料 （ 24枚位 ）
| ココナッツファイン | |
| 100g | |
| チョコレートチップ | |
| 100g | |
| ●重曹 | 小さじ1/2 |
| ●塩 | 小さじ1/2 |
| ●薄力粉 | 175g |
| バター | 100g |
| 砂糖 | 130g |
| 卵 | 1個 |
| バニラオイル | 少々 |
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1
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オーブンを170度に余熱する。●の粉類は、ふるって混ぜておく。
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2
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ボールにバター、砂糖を入れ泡だて器で（中速で）5分位軽いクリーム状になるまで泡立てる。
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3
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溶いた卵を何回かに分けて加え、バニラオイルも加えて更に泡立てる。
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4
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粉類を加えて、全体がしっとりと1つにまとまるまでヘラで混ぜる。チョコとココナッツも加えて混ぜる。
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5
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クッキングシートをしいた天板の上にスプーンを2本使って大さじ山盛り1杯くらいの生地を間隔をあけて丸く落とす。 ※生地は焼くと勝手に広がるのでスプーンで広げたりしなくて大丈夫です。
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6
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165～170度で15～17分焼く。低温でゆっくり焼いた方がいいです。
コツ・ポイント
※写真は若干小さめですが、もっと大きく焼いた方がもっとしっとりすると思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
作ってくれてありがとです☆ピーカン入りで美味しそう＾＾
プレゼントになんて嬉しいです＾＾作ってくれてありがとです☆
作ってくださってありがとう＾＾ホワイトチョコ美味しそう☆
作ってくれてありがとうございます＾＾嬉しいです☆
作ってくださって、ありがとう＾＾ キレイに出来てて美味しそう
ロングで大丈夫ですょ^^♪クッキー美味しそう☆私も食べたいナ
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/18
アメリカのお菓子のレシピを参考にして、ココナッツは私が好きなので入れてみました（＾０＾）♪ 旅行で影響されてアメリカン～なお菓子に夢中です。。 あっっっお菓子には何でも夢中です（笑）
簡単リンク
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ココナッツファインってどのようなものですか?
どこに売ってますか？
子どもに作りたいんですがわからなくて。