クランベリー胡桃チョコinパウンドケーキ

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Description

クランベリーと胡桃がタップリ★一晩冷蔵庫で冷やすとしっとりで溶けた板チョコがパリっととても美味しい大人気なケーキ(∀)

材料 (18㎝型パウンドケーキ1台分)

1個
砂糖
50g
バター
40g
約30g
ドライクランベリー
約30g
ラム酒
大さじ2/3杯

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れてレンジで溶かしバターにします。オーブンの予熱180℃スタート♪

  2. 2

    そこに砂糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスと卵と豆乳(牛乳でもOK)ブラックココアパウダーとラム酒を入れて混ぜます。

  4. 4

    そこに板チョコを割り入れてドライクランベリーと胡桃を加えてヘラでよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    生地を型に流し入れて180℃のオーブンで約40分焼きます。

  6. 6

    竹串を刺して何もつかなかった出来上がり♪

  7. 7

    一晩冷蔵庫で冷やすと溶けた板チョコで、もっとしっとりして美味しくなります♪

コツ・ポイント

材料をどんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単です(^^)ブラックの板チョコを使うとちょっと大人味になりますよ♪

このレシピの生い立ち

クランベリーと胡桃がタップリ入ったチョコココアのパウンドケーキ♪我が家で大人気で簡単で美味しいです(∀)
レシピID : 3460295 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/15

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クランベリーをキウイで作ってみました!とっても美味しかったです!

キウイも良いですね^^美味しかったようで嬉しいなぁ♪