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レシピID :346064
子供が大好き～♪はりねずみパン
材料 （ １６個分 ）
●強力粉
３００ｇ
●砂糖
１５ｇ
●塩
５ｇ
●ショートニング
１５ｇ
●ドライイースト
６ｇ
●水
１９５ｇ
森永ダースチョコ（ミルク）
１６粒
チョコペン（チョコ＆ホワイトチョコ）
少々
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1
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●印の材料を手ごね、又はＨＢ等でこねて１次発酵させます。
ガス抜きした後、１６分割にして丸め２０分ベンチタイムを取ります。
生地が乾燥しないようにしてください。
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2
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とじ目を上にして手で軽くガスを抜きながら楕円形にして、中心にチョコをおきます。
楕円の長い方とチョコの長い方を同じ方向に合わせてください。
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3
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裏をこのように閉じたら、とじ目をキレイにならします。
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4
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表に返して、片方をこのように軽くつまんで細くします。コレが顔の部分になります。
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5
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天板に並べたら、手の平で軽く押さえて形を整えます。
全部並べ終わったら仕上げ発酵させます。
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6
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仕上げ発酵後、小さめの刃先が細いハサミでトゲを作ります。
頭の方向に刃先を向け、生地の表面を薄く切り、刃先で切った根元を真上に持ち上げます。
このトゲをバランスを見ながら作っていきます。
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7
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このように全部にトゲをつけたら、１８０℃のオーブンで１３～１５分焼いて出来上がりです。
ラックに移し冷まします。
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8
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チョコペンで目を書き、ホワイトのチョコペン、又は固めに練ったアイシングで仕上げて出来上がりです。
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9
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↑このチョコが中に入れるのにちょうど良い大きさで美味しいです。
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’０８・９・２３話題入りさせていただきました♪作ってくださった皆様、ありがとうございます。
コツ・ポイント
とじ目はしっかりと閉じてください。トゲは表面を１ｃｍくらい切り、そのままハサミの先で上に持ち上げるとキレイにピンとたちます。中身はチョコ以外にお好みのものを入れてみてください。食べる時に【トゲ】がお口に刺さらないようにお気をつけください～！我が家の子供たちはトゲを手でとり先に食べてからパンにかじりついてます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(26人)
めるぅ♡さん、可愛いつくれぽ＆嬉しいお言葉に感謝です♪
エビージョさん、つくれぽに感謝♪お子さん喜んでくれて嬉しい！
常夏ふぁみりーさん、とっても素敵なつくれぽに感謝です♪
常夏ふぁみりーさん、かわいく作ってくださって感謝です♪
加奈ぴょんさん、気に入ってくださって嬉しい！つくれぽに感謝♪
timefunさん、可愛いつくれぽありがとうございます♪
白いぐれーぷさん、嬉しいお言葉とつくれぽに感謝です♪
コイシノさん、とっても可愛く作ってくださって感謝＆感激です♪
可愛い～！うさくまナスさん、嬉しいお言葉＆つくれぽに感謝です
マロピーヌさん、嬉しいお言葉とキュートなつくれぽに感謝です♪
09/10/23
ちゃこいちご
ちゃこいちごさん、キュートなつくれぽありがとうございます♪
まるくんさん、お子様に喜んで頂けて感激！つくれぽに感謝です♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- パン > 菓子パン > チョコパン・クリームパン
このレシピの人気ランキング
- 4位
はりねずみさんの形がとってもかわぃかったのでレシピの参考にさせてもらっちゃいました！！ありがとぅござぃます。。
我が家はチョコ解禁前の２歳児なのでクリームチーズで作りました☆
クリームチーズ入り、とっても美味しそうですね。
はりねずみの形を参考にしてくださってありがとうございました♪(*^_^*)
凄～～い可愛いはりねずみ♫♬最初ちゃんとはりねずみになるかなぁ～ってドキドキしてたけど(∩_∩)ゞ成型してはり作るのも楽しかったぁ～
沢山はり作りすぎたかも・・・（笑）
半分はお友達におすそわけしたんだけど「凄い～可愛い♫♬」って言われたよ(∩_∩)ゞY(^^)!
きっかママちゃんのレシピのおかげなんだけどね＾＾
うちの子供も最初やっぱとげとりながら刺しながら(^^？（笑）食べてたよ♪
どうも美味しい可愛いレシピどうもありがとう(*^^*)ごちそうさまでした
つくれぽありがとうございます～。
すっごく可愛くて私も頂きたいくらいです♪
本当にこのハリは危険ですのでくれぐれもお気をつけを！！（笑）
作ってくださって本当にありがとうございました。
いつもありがとうございます(*^_^*)
こちらかぼちゃの生地で作らさせて頂きました。
とっても可愛くて大感激です。
２歳の息子も大喜びではりをつまんでは食べておりました。
また作らさせて頂きますねー！
素敵なレシピをどうもありがとうございます。
お久しぶりです♪
かぼちゃの黄色がすごくよく出てますね。
キレイな色合い、そしてすごく可愛く作ってくださって本当にありがとうございます！つぶらな瞳がたまりませんね♪
（お返事遅くなり申し訳ありませんm(_ _)m)
パン作り駆け出しの者ですｖ（＠ｗ＠
質問なのですが
ハリネズミパンにトライしてみようと思うのですが
ショートニングを何かで代用するというような事はできますでしょうか？
できるようでしたら何で代用できますでしょうか？
質問攻めすみません（T-T
宜しくお願いいたします
こちらにコメントをいただきましてありがとうございます。
私はショートニングをきらしている時、食パンなどに塗って食べる「マーガリン（有塩）」を使う事が多いです(笑）
ショートニングは無味・無臭でふっくらと焼き上がるのが特徴ですが、マーガリンでもバターのような強い香りもなくしっかりと膨らみます。
有塩マーガリンを使う場合でも少量なので、レシピの塩も分量通り入れて大丈夫です。
ちなみに、固形油脂は上に伸展する性質が、液体油脂（オリーブ油・サラダ油など）は横に伸展する性質があります。
ピザとかね。。。
りな丼さんの、参考になれば良いのですが。。。
参考になりました♪
丁度マーガリンが冷蔵庫に入ってました～
早速ー！・・・とはいきませんが･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
トライしてみます、できたらつくれぽアップさせていただきます～
参考になって良かったです～。
ぜひぜひ、可愛いはりねずみパンを作ってくださいませ(*＾_＾*)