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ベーコンは5ミリくらいに切って、軽く炒めて粗熱を取っておく
人参、ピーマンは千切りに、ほうれん草は一口大に切ります
卵を溶いて、野菜たち、チーズ(お好みで)、ベーコンを混ぜ合わせる
熱したフライパンに流し込み厚さを整え蓋をして、弱火で焼く
焼き色が付くか、卵が固まり始めたらひっくり返してフライ返しで軽くおさえ、また、蓋をして焼く
ありがとうございます♡