簡単!!牛乳＆いちごゼリー
レシピID :346132
＜いちごゼリー＞の方にも粉ゼラチンが必要です!! いちごが余ったので作ってみました。お友達にも喜ばれそうです。
材料 （ カップ４～５個 ）
| ■ ＜牛乳ゼリー＞ | |
| 牛乳 | 450cc |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 粉ゼラチン | ８g |
| ■ ＜いちごゼリー＞ | |
| 水 | 300cc |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 粉ゼラチン | ８g |
| いちご | 適量 |
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1
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鍋に牛乳を入れて温め、砂糖を溶かす。
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2
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火からおろし、粉ゼラチンを加える。
粗熱が取れたら容器に移す。
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3
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鍋に水と砂糖を加え煮立たせる。
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4
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火からおろし、粉ゼラチンを加える。いちごを半分に切る。
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5
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牛乳ゼリーが固まる直前にいちごを飾り、粗熱の取れたいちごゼリー液を流し込む。
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6
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冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
まず先に牛乳ゼリーを作り、固まってきたところで、いちごゼリー作りに取り掛かります。
いちごゼリー液を流し込む時は、粗熱が取れた状態で加えて下さい。
いちごゼリー液を流し込む時は、粗熱が取れた状態で加えて下さい。
ayurinnこのレシピの生い立ち
作成日:07/03/18
いちごが余った時、おもてなしのスイーツになります!!
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