豆腐でヘルシーにお好み焼き✩風の画像

Description

小麦粉なし!豆腐・キャベツ・卵だけ◎

材料 (1人分)

150g
1個
3枚~
かつおぶし・青のり
お好み適量
ソース・マヨネーズ
お好み適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    ボウルに豆腐と卵を入れよく混ぜ、豆腐を滑らかにする。
    千切りキャベツも入れ混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき②を流し入れ、フタをして弱火中火弱で蒸し焼きにする。

  4. 4

    いい焼き目がついたらひっくり返して また蒸し焼きにする。
    (私はひっくり返すのに失敗して巻いてしまいました)

  5. 5

    写真

    焼きあがったら、かつおぶしやソースなどをかけて完成✩

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしないで作ったので水分が凄く出ました。(蒸し焼きでどうにか焼けましたが…)水切りした方がいいかも?

このレシピの生い立ち

小麦粉を使わないでお好み焼きが食べたかったので。
レシピID : 3461409 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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パクパクpanda
青のりなしですが、ヘルシーに美味しくできました(^^)thx

つくれぽ感謝です(*´ω`人) いい焼き加減ですね♡*゚

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PiggyHappy
大好きなお好み焼きがヘルシーに^^////ありがとう^^////

つくれぽ感謝です♡(*´ω`人)美味しそう!

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*にょにょん*
ひっくり返すのが難しかったですが。。。美味しかったです。

れぽ感謝です(*´︶`*)綺麗に返せていて凄く美味しそう♪

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COOK884
簡単ヘルシー ♪ 美味しかったです^ ^

美味しそうに焼けてますね∑d(≧▽≦*)つくれぽ感謝です♪