チンゲン菜と卵のスイートチリ炒め
Description
シンプルですが良いおかずになります。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
チンゲン菜は良く洗って食べやすい大きさに切る。ベーコンも一口大に切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れしょうが・にんにくを香りが立つまで炒める。1.を投入。
-
-
-
3
-
2.に塩コショウで軽く味付け。溶いた卵をフライパンへ投入。その卵の上へスイートチリソースも投入。
-
-
-
4
-
全体を混ぜ合わせるように炒めて出来上がり!仕上げに七味を振りました。
-
コツ・ポイント
チンゲン菜の白い部分を始めに炒めると全体が均等に炒められます。辛いのがお好みの場合は鷹の爪も加えて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもの(だけ)で…作りました。簡単ですがいいおかずになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)