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うちの鮭のホイル焼き～( v^-゜)♪

うちの鮭のホイル焼き～( v^-゜)♪の画像

Description

グリルにお任せで、お野菜にもしっかり旨味が染みてる！簡単で美味しい！

材料 （四人分）

塩鮭
四切れ
玉ねぎ
中一個
人参
中一本
えのき
一パック
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
適量
レモン果汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライス。人参も薄くスライス。えのきは４等分しておきます。

  2. 2

    写真

    ホイルに先ず野菜を乗せます

  3. 3

    ②にクレイジーソルトを適量ふりかけます。

  4. 4

    写真

    鮭を乗せ、オリーブオイルとレモン汁を適量かけます。

  5. 5

    写真

    ホイルを閉じて、グリルにお任せ～弱火で15分ほどじっくり焼きます。

コツ・ポイント

鮭の塩加減で、クレイジーソルトの量を加減してください。レモン果汁は、ポッカ等でも十分美味しいですが、新鮮なレモンやかぼすなんかでももっと美味しいですね！クレイジーソルトの代わりに、塩レモンでも美味しいでしょう！

このレシピの生い立ち

魚嫌いの息子に食べさせたくて、いろんな味付けを試したところ、このホイル焼きは旨いと言ってくれました！
レシピID : 3461849 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2018年6月13日
写真
みっくママ
グリルで手軽に出来て嬉しいです☆野菜もしんなり美味しかった^^♬

作っていただきありがとうございます！野菜にいい味しみたでしょ

2017年11月1日
写真
ジョングレ
塩鮭で簡単に作れて嬉しい♡グリル汚れず最高ね＼(^o^)／

グリルの掃除って結構面倒…けどこれは汚しません(^皿^)感謝

2017年10月12日
写真
☆とん吉☆
エノキ代わりにシイタケで！本物のレモン使うとやっぱりイイですね。

椎茸も美味しそう♪やはり、フレッシュが身体にも味も1番ですね

2017年8月27日
写真
ゆすひと
グリルで簡単美味♡レモンの香りで塩鮭の臭みも感じませんね♡

フレッシュレモンだと、尚更美味しいはず(*＾▽＾*)レポ感謝

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北斗7
うちの鮭のホイル焼き～( v^-゜)♪
by 北斗7