豆腐ステーキ☆マヨマスタードソースで♪
レシピID:346225
マヨネーズとマスタードの組み合わせはサイコー☆
香ばしくて、とっても美味しい♪くせになる豆腐ステーキです！
香ばしくて、とっても美味しい♪くせになる豆腐ステーキです！
材料 （ ２人分 ）
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 〇マヨネーズ | 大さじ１ |
| 〇マスタード | 小さじ１ |
| 〇牛乳 | 大さじ１ |
| 〇醤油 | 小さじ１ |
| バター | 適量 |
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1
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豆腐を半分に切り、しっかり水切りしておく。
〇印の調味料を合わせておく。
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2
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豆腐に薄力粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンで、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
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3
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そこに、〇印の調味料をドバーっと入れ、全体にからめたらできあがり♪
コツ・ポイント
豆腐はしっかりと水切りしないと水っぽくなっちゃうので注意！
調味料を入れた後は、全体に絡まるように、そぉっと裏表ひっくり返しながら絡めてね♪
調味料を入れた後は、全体に絡まるように、そぉっと裏表ひっくり返しながら絡めてね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/18
豆腐をこってりした味で食べたい気分だったので！
マヨネーズとマスタードの組み合わせは大好きなので、豆腐ステーキにも合うかなぁ～と思って作ってみたら大成功でした☆
マヨネーズとマスタードの組み合わせは大好きなので、豆腐ステーキにも合うかなぁ～と思って作ってみたら大成功でした☆
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