簡単５分＊ふんわり納豆オムレツ丼
Description
納豆をふんわり優しい卵でつつんでいただきます。優しい味です。1人ランチにも、忙しい朝にもぴったりです
＊anglique＊
作り方
-
-
1
-
卵3個に牛乳50g入れます。
-
-
-
2
-
白ダシ15gたします。
-
-
-
3
-
納豆大好きなら2パック、普通なら1パックを混ぜてタレごと一緒に卵と混ぜます。
-
-
-
4
-
アツアツに熱したフライパンに油を気持ち多めに入れたら、一気に卵液を入れます。
-
-
-
5
-
周りが固まり始めたら、ざっくり大きくスパチュラでかき混ぜます。
-
-
-
6
-
これくらいで完成です。
-
-
-
7
-
ご飯の上にたっぷり乗せて完成です。
-
コツ・ポイント
牛乳の代わりに生クリーム35gでもこっくりクリーミーになります。牛乳と生クリームの50/50でも。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きでよく作りました。
＊anglique＊
