餅!パンケーキ
作り方
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1
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耐熱容器に、小さく切った餅と、分量の半分くらいの牛乳をいれ、ふわっとラップをする。
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2
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電子レンジで3.4分温めて柔らかくし、混ぜる。(吹きこぼれに注意!)
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3
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他の材料を全て入れ混ぜる。
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4
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フライパンで普通のホットケーキと同じように焼いたら完成。
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5
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2016/1/6 クックパッドニュース掲載されました!
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コツ・ポイント
餅の量はお好みで加減してください。ホットケーキミックス系の粉であればどれでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
コストコで買ってきたパンケーキミックスが大量に余っているなか、切り餅を発見したので作ってみました。