トルティーヤ♪好きなもの巻き巻きしてね♪
レシピID:346346
簡単な材料と手順でトルティーヤがすぐにできます。お好きな肉や野菜をラップして♪ロールして♪巻き巻きして下さい♪
材料 （ 直径15cm4枚 ）
| 強力粉 | 100ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| お湯（50～60℃） | |
| 70cc前後 | |
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1
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ボールに強力粉、サラダ油、塩を入れ、様子を見ながらお湯を少しづつ加えて耳たぶ位の軟らかさになるまで手で良く捏ねる。
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2
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生地に弾力が出てまとまってきたら、ラップに包んで冷蔵庫に入れ、30分以上休ませる。
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3
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生地を4等分して丸め、強力粉（分量外）で打ち粉をした台の上で、麺棒を使って直径15cm程度に伸ばす。
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4
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フライパンを中火で熱し、油を引かずに伸ばした生地を1枚づつ焼く。うっすら焼き色がついて軽く膨らんできたら裏も同じように焼く。
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5
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お好きな肉や野菜を巻いて、ガブリといって下さい。画像はチーズ入りの焼肉（レシピID：346352）を乗せています。とっても美味しいですよ！他に鶏唐揚げとレタスとマヨネーズの組み合わせもお勧め。
コツ・ポイント
焼きあがったトルティーヤは乾燥しやすいので、食べる直前に焼くようにし、焼きあがったらすぐに固く絞った濡れ布巾か、濡れキッチンペーパーを上に被せると良いでしょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(13人)
たくさん作ってくれてありがとう！とっても美味しそうですよ～♪
ダブルでつくれぽ嬉しいです♪参考レシピもありがとうね^o^
ｫｫ(ﾟﾛﾟ屮)屮!ホントだピタパンに変身している（笑）！
スープ添えも美味しそうな食べ方ですね＾＾どうもありがとう♪
すごくキレイに焼けていて美味しそう～！どうもありがとう♪
すごいすごい♪中身次第で朝食にもいけますね！ありがとう＾＾
気に入って頂けて嬉しいです(￫∀￩)ありがとう♡
具材も色々だぁ♪美味しそうに焼いてくれてありがとう(￫∀￩)
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/19
トルティーヤは市販品もありますが、なかなか手に入らないので自分で作ってみようと思いました。
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