| れんこん | 1節 |
| 味噌 | 大1 |
| バター | 1かけ |
| しょうゆ | 少々 |
蓮根は皮をむき、拍子木切りにして薄い酢水にさらす。テフロンのフライパンを熱して薄~く油をひき、水気をよく切った蓮根を焼く。じっくり、焼き目がつく位。ふたをすると火の通りが早いです。
蓮根がこんがり焼けたら、味噌&バター投入、全体を混ぜてよく絡める。醤油少々を鍋肌からじゅぅっと回しかけ、手早く全体に絡めて出来上がり♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/13
縦切りもしゃきしゃきで美味しいですよね。どうも有難う!^^
08/10/12
こんな可愛いお弁当の仲間入りできたなんて嬉しいです!有難う!
08/10/10
お皿の猫ちゃんが可愛い~♪^^ どうも有難う!
08/10/08
4歳の娘ちゃんが食べてくれたなんて~!嬉しい!有難う♪^^
08/10/07
すっごい美味しそう~!りぴ有難う!!^^♪
08/10/06
蓮根の穴って可愛いし、見てて癒されます(変?)有難う!^^
08/10/06
お弁当にも良いみたいです!どうも有難う♪^^
08/10/02
人参も入ってていいですね♪お子様にも食べてもらえて良かった❤
18/Mar/2007 晩ゴハン。蓮根があまり好きではなかったダーリンが、これと「梅マヨ蓮根サラダ」で、「みきのれんこんは美味しい(*^-^*)」と、たくさん食べてくれました。見た目はごぼう・・でも食べたらしゃっくり♪本とに、白いご飯が止まらなくなって困った~!笑 これもデパ地下風♪2007年4月16日(月)、味噌にあうおかずレシピコンテストで最優秀賞を頂きました。有難うございました。
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これ、つくれぽの評判通りすっごくおいしいですね!!
旦那さんのお弁当用に作り、残りをツマミ食いしたのですが、もっと作れば良かったと後悔(笑)
次は夕食のおかずに、たくさん作ります^^
美味しいレシピ、ごちそうさまでした!
これからもよろしくお願いします(人´∀`o)☆・゜:*
味噌バタれんこん、作って下さって有難うございます^^
旦那様のお弁当に!綺麗に詰めてあってすごく可愛いです。
味噌を少し焦がすと美味しいので、また作ってみてくださいね。
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
またいつでも遊びに来てくださいね^^♪
イブの夜に一人で飲んだくれてます。ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、
こちらのレシピずっと気になってたんです!
想像通りとっても美味しくてビールが進みまくりました!
れんこんのもっちりシャクっとした食感がまた美味しい♪
あっという間になくなっちゃいました。またつくりまーす♪ごちそうさまでした!
では楽しいクリスマスをお過ごしくださいね★
イブの夜に一人で飲んだくれて、味噌ばたれんこんを食べてるきゅーいさんがとても愛しいです・・・!!!笑 大丈夫ですかー??二日酔いにならないでねー!!
ビールすすむらしいです、このレシピ・・・私はビールはあんまり飲まないんだけど。笑
れんこんって簡単に調理できるし便利ですよね。
また是非作ってくださーい!!
きゅーいさんに気に入ってもらえてすごく嬉しいよ~。
きゅーいさんも、どうぞ良いお年を・・・♪♪
来年もどうぞよろしくお願いします。
前から気になっていたこちらのレシピ、レンコンの水煮を買ってはや数ヶ月。。。(笑)
やっと作ることが出来ました~。
味噌とバターがこっくり絡んで、とっても美味しかったです。
食感もしゃくしゃくととっても良いですね~。
最後には一人で食べてしまってました。^^;
お酒もすすむ素敵なレシピを、ごちそうさまでした!
蓮根の水煮で作って下さったんですね♪
しゃくしゃくの食感、私も大好きなんです。
あはは、お一人で食べたんですか!^^
嬉しいコメント、どうもありがとうございました!!
今後ともよろしくお願いします。^^❤
こんばんは^^
コレ美味しすぎるわ~♪
迷わず定番にさせていただきます^^
いつも美味しいレシピに感謝♪
ブログでも紹介させてもらってます。
http://happytime.13.dtiblog.com/
お久しぶりです!
わー、味噌バタれんこん、作って下さったんですね!
嬉しい~♪しかも定番にして頂けるなんてっ。
こちらこそ、いつも美味しそうに作ってもらってほんと感謝感謝です。
ブログもお邪魔しますねー!!
つくれぽも有難うございました!
お皿のお花模様が可愛い♪^^
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