
| れんこん | 1節 |
| 味噌 | 大1 |
| バター | 1かけ |
| しょうゆ | 少々 |
蓮根は皮をむき、拍子木切りにして薄い酢水にさらす。テフロンのフライパンを熱して薄~く油をひき、水気をよく切った蓮根を焼く。じっくり、焼き目がつく位。ふたをすると火の通りが早いです。
蓮根がこんがり焼けたら、味噌&バター投入、全体を混ぜてよく絡める。醤油少々を鍋肌からじゅぅっと回しかけ、手早く全体に絡めて出来上がり♪
09/12/22
おっかけ嬉しいです、有難う!
09/12/17
いつも有難うございます!味見って楽しいですよね。^^
09/12/15
こんがり美味しそうですね!どうも有難う^^
09/12/11
皆さんに好評頂いて嬉しいです!どうも有難う~♪^^
09/12/10
気に入ってもらえて嬉しいです。どうも有難う!^^
09/12/10
ほんとこってり美味しそうです♪どうも有難う!^^
09/12/09
りぴとても嬉しいです!どうも有難う。青海苔がいいですね。^^
09/12/08
嬉しいです!親子丼さんも大魔女さんも、どうも有難う~!^^♥
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旦那様にも喜んでもらえて嬉しいです。
有難うございました!