
フランスパンを2~3㌢に5枚カットし薄くマヨネーズを塗る。
粗引きのブラックペッパーを振る。
カッテ-ジチーズをパン全体になるべく均一になるようにのせる。
鮭のほぐし身をのせる。
トースターへGO!パンが焼けてチーズがトロっとしたらOK。
焼きあがったパンに軽くブラックペッパーと塩を軽く振り千切りにしたルッコラをのせオリーブオイルをタラーっとたらしたら出来上がり♪
召し上がれ♪
同じ要領でピザも。この場合焼いている時にカッテージチーズから水分が出るので注意してください。